شهدت أسعار الأزر اليوم السبت 15 نوفمبر 2025 تراجعًا في الطن سواء في الأبيض والشعير، ما أدى إلى تراجع أسعار الكيلو.
وتحظى أسعار الأرز بمتابعة كبيرة من قبل ملايين المصريين، حيث إنه يعتبر أحد السلع الرئيسية، ومن أهم الطعمة اليومية في حياة المصريين.
أسعار الأرز في الأسواق اليوم
وجاءت أسعار الأرز في الأسواق بالطن اليوم السبت على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: الزراعة تحذر من “اللص الأصفر”.. خطر يهدد الإنتاج الزراعي وهذه سبل مواجهته
طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 17.2 ألف جنيه.طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 16.1 ألف جنيه.طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 24.1 ألف جنيه.طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 23.1 ألف جنيه.طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 14.2 ألف جنيه.طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 13.5 ألف جنيه.أسعار كيلو الأرز في الأسواق
ونتيجة التراجع في الطن، تراجعت أسعار الكيلو في الأسواق بمختلف المحافظات اليوم السبت، حيث تراوح الكيلو بين 23 و34 جنيهًا.
استمرار تجارب زراعة أصناف جديدة من الأرز
من ناحية أخرى تتواصل التجارب الزراعية خلال السنوات الأخيرة من أجل زراعة أصناف جديدة من الأرز، بهدف تحسين الإنتاجية وجودة المحصول، ومواكبة الاحتياجات المحلية والأسواق التصديرية.
وركزت وزارة الزراعة على اختيار أصناف تتحمل ظروف التغير المناخي، بما في ذلك تقلب درجات الحرارة ونقص المياه، مع الحفاظ على جودة الحبة ومواصفات السوق العالمية، حيث تأتي هذه التجارب ضمن استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج المحلي من المحاصيل الاستراتيجية، ما يساهم في تقليل الاستيراد ورفع كفاءة استخدام الموارد الزراعية.
وقد أظهرت التجارب الأولية نجاح هذه الأصناف في التكيف مع التربة المصرية، حيث لوحظ ارتفاع معدل نمو النبات واستقرار المحصول مقارنة بالأصناف التقليدية. كما ساهمت الأصناف الجديدة في تقليل الفاقد أثناء الحصاد وزيادة عدد السنابل لكل نبات، ما انعكس على زيادة الإنتاجية الكلية للفدان الواحد.
اقرأ أيضًا: الموالح في الصدارة.. 8.2 مليون طن صادرات مصر الزراعية حتى الآن
وركزت فرق البحث الزراعي على متابعة مراحل النمو المختلفة بدقة، بما يشمل التسميد والري ومكافحة الآفات، لضمان تحقيق أفضل النتائج الممكنة قبل التوسع في زراعتها على نطاق واسع.
وتفتح هذه التجارب المجال أمام المزارعين لتجربة تقنيات زراعية حديثة مصاحبة للأصناف الجديدة، مثل نظم الري بالتنقيط والتحكم في المياه والأسمدة، وهو ما يعزز كفاءة استخدام المدخلات ويخفض التكاليف الزراعية.
كما أنها ساهمت في رفع مستوى الوعي الفني لدى الفلاحين بأهمية اختيار الأصناف المناسبة لكل منطقة زراعية، مما يعزز قدرة مصر على إنتاج أرز عالي الجودة يمكن ترويجه محليًا وخارجيًا، ويساهم في تطوير منظومة الزراعة بشكل مستدام وزيادة القدرة التنافسية للقطاع الزراعي المصري.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط