شهدت أسعار الأزر اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025 تراجعًا في طن الأبيض والشعير بالأسواق، وسط توقعات باستمرار التراجع بعد انتهاء حصاد محصول الأرز للعام الجديد.
وتم زراعة نحو مليون و74 ألف فدان خلال الموسم الجديد، وهو ما يتوقع أن يلبي مختلف الاحتياجات المحلية خاصة بعد نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول.
أسعار الأرز في الأسواق اليوم
وجاءت أسعار الأرز في الأسواق بالطن اليوم الأحد على النحو الآتي:
اقرأ أيضًا: 500 ألف طن زيادة في إنتاج الألبان المصرية خلال عام.. السر في مركز التجميع
طن الأرز الشعير عريض الحبة يسجل حوالي 17.4 ألف جنيه.طن الأرز الشعير رفيع الحبة يسجل حوالي 16.4 ألف جنيه.طن أرز أبيض عريض الحبة يسجل حوالي 24.5 ألف جنيه.طن أرز أبيض رفيع الحبة يسجل حوالي 23.4 ألف جنيه.طن أرز أبيض بلدي عريض الحبة “كسر 5%” يسجل 14.5 ألف جنيه.طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” يسجل 13.7 ألف جنيه.أسعار كيلو الأرز في الأسواق
وبالتبعية تراجعت أسعار الكيلو في الأسواق بمختلف المحافظات اليوم الأحد، حيث تراوح الكيلو بين 24.5 و35 جنيهًا.
مضارب الأرز تستعد لاستلام محصول الموسم الجديد
من ناحية أخرى بدأت خلال الفترة الماضية عملية تجهيز مضارب الأرز لاستلام محصول الموسم الجديد من خلال تجهيز البنية التحتية اللازمة لاستلام المحصول، وتشمل ذلك تنظيف الأرضيات والأسقف والممرات الداخلية لضمان بيئة نظيفة وصحية لحفظ الحبوب.
كما يتم تجهيز أماكن تخزين المحصول المؤقت وتوفير سلال ومعدات الفرز لتسهيل استلام الأرز وفرزه بحسب الجودة والحجم، مع التأكد من أن المضارب مجهزة بشبكات تهوية مناسبة تمنع تكون الرطوبة التي قد تؤدي إلى تلف الحبوب، كما يشمل التحضير أيضًا فحص المعدات الزراعية المستخدمة في النقل والتحميل لضمان سلامة المحصول عند الاستلام.
كما تهتم المضارب بتوفير فرق عمل مدربة على عمليات الاستلام والتفريغ والفرز، لضمان سرعة إنجاز العمليات دون تأخير يضر بجودة المحصول.
اقرأ أيضًا: التجفيف يزيد بريقها.. إنتاج الطماطم المصرية يصل إلى 6.7 مليون طن سنويًا
وتشمل الاستعدادات وضع برامج لتسجيل بيانات المزارعين والكميات المستلمة بدقة، مع استخدام أجهزة قياس الرطوبة للتأكد من استلام محصول مطابق للمواصفات الفنية المطلوبة، حيث يسهم هذا النظام في الحد من الخسائر بعد الحصاد والحفاظ على سمعة المضارب كمراكز آمنة لاستلام الأرز الطازج.
وبالإضافة إلى ذلك، يتم تجهيز المضارب بإجراءات وقائية ضد الآفات والحشرات والحفاظ على مستوى النظافة العامة، مع وضع خطط لإدارة المخلفات الناتجة عن الحصاد. وتشمل الاستعدادات أيضًا تنسيق عمليات النقل والتوزيع مع الجهات المختصة لضمان وصول المحصول إلى الأسواق أو المطاحن في أفضل حالة ممكنة.
كل هذه التجهيزات تهدف إلى استلام محصول الموسم الجديد بكفاءة عالية، مع الحفاظ على جودة الأرز وتقليل الهدر، بما يدعم استقرار الإنتاج والأسعار في السوق المحلي.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط