نجحت مصر بصورة كبيرة خلال الفترة الماضية في زيادة معدلات الإنتاج المحلي من السكر، حيث اقترب الإنتاج من حاجز الـ 3 ملايين طن، وهو أعلى معدل في الإنتاج المصري.
وأرجع كثير من الخبراء السبب في ذلك إلى طفرة زراعة محصول البنجر، والتوسع في المساحات المزروعة منه، مع دخول استثمارات جديدة إلى القطاع.
حظر استيراد السكر الخام
من جانبه أوضح حسام كرم، مدير عام المجالس التصديرية، أنه صدر قرار خلال الأيام القليلة الماضية بحظر استيراد السكر الخام، وأشار إلى أن القرار يستهدف الحد من الاستيراد في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة.
اقرأ أيضًا: خلال 7 أيام فقط.. 230 ألف طن صادرات غذائية مصرية والسعودية أكبر المستوردين
جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الصناعة بمجلس الشيوخ، أمس الأحد، برئاسة النائب محمد حلاوة، لمناقشة اقتراح النائبة نيفين فارس، بشأن إنشاء مصنع متكامل لإنتاج السكر بمنطقة وادي النقرة بمحافظة أسوان.
استمرار توريد قصب وبنجر السكر
يأتي ذلك في الوقت الذي تتواصل فيه أعمال توريد محصولي القصب والبنجر، حيث أوضح الدكتور المهندس علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية أنه تم استلام 4 ملايين و950 ألف طن قصب، وتم بالفعل إنتاج 525 ألف طن من السكر الأبيض من الكميات المستلمة.
كما استلم مصنع أبو قرقاص، التابع لشركة السكر والصناعات التكاملية، نحو 130 ألف طن بنجر منذ بدء التوريد الشهر الجاري وتم إنتاج 16 ألف طن سكر من الكميات المستلمة.
تحديد أسعار المحاصيل الاستراتيجية
من جانبه قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن الدولة تحدد أسعار المحاصيل الاستراتيجية من خلال لجان عليا متخصصة، تدرس تكاليف الإنتاج وهوامش الربح وفقًا للمصلحة العامة، وليس بناءً على الأهواء أو التوقعات الفردية.
اقرأ أيضًا: متاحة لكل المصريين.. كيفية الحصول على 238 فدانًا في مشروع الـ 1.5 مليون فدان
وأشار إلى أن الدولة خفّضت سعر توريد طن البنجر لموسم 2025/2026 إلى 2000 جنيه بدلاً من 2400 جنيه، في إطار التعامل مع فائض الإنتاج من الموسم السابق، والذي لم تتمكن المصانع من استيعابه، إلى جانب تراجع الأسعار العالمية للسكر إلى أقل من 450 دولارًا للطن. وأشار إلى أن هذا القرار تقليل المساحات المزروعة من البنجر، وتشجيع المزارعين على التوسع في زراعة محاصيل أخرى مثل القمح.
وأوضح أن زراعة البنجر تحمل العديد من المزايا، في مقدمتها انخفاض احتياجاته المائية مقارنة بمحصول قصب السكر، ما يجعله خيارًا مناسبًا في ظل التحديات المائية. كما يتميز بقدرته على النمو في مختلف أنواع الأراضي، مع تحقيق أفضل إنتاجية في الأراضي الصفراء الخفيفة، وهو ما يوسع من نطاق زراعته في مناطق متعددة.
وقال إن مخلفات البنجر يمكن الاستفادة منها كأعلاف ذات قيمة غذائية مرتفعة في مشروعات الإنتاج الحيواني، بما يعزز التكامل الزراعي. كما أنه يعتبر من المحاصيل الشتوية التي تُزرع على عدة عروات، وهو ما يوفر فترة تشغيلية أطول لمصانع السكر، فضلًا عن دوره في تحسين خواص التربة نظرًا لقدرته على تحمل الملوحة والقلوية، ما يسهم في رفع كفاءة الأراضي الزراعية.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط