تخطط الحكومة ممثلة في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لزيادة معدلات الاكتفاء الذاتي من اللحوم، وهو ما قد يفتح أبواب للتصدير خلال الفترة المقبلة.
وتنفيذ الوزارة العديد من الإجراءات لزيادة الإنتاج من بينها التوسع في تراخيص مشروعات الثروة الحيوانية، تقديم مخصصات مالية جديدة لمشروع البتلو، والاهتمام بتوفير اللقاحات والأدوية البيطرية بصورة كبيرة وغيرها.
تصدير أول شحنة لحوم إلى الإمارات
ومؤخرًا أعلن هيئة سلامة الغذاء عن أنه تم تصدير أول شحنة من اللحوم البلدية إلى دولة الإمارات العربية المتحدة من أحد المجازر المدرجة بالقائمة البيضاء للحوم، وذلك عقب استيفاء كافة اشتراطات سلامة الغذاء.
اقرأ أيضًا: ميزانيته تجاوزت 10 مليارات جنيه.. تمويلات جديدة لمشروع البتلو وهؤلاء يحق لهم الحصول عليها
يأتي ذلك بعد أيام من تصريح مصباح الطراونة مساعد الأمين العام لوزارة الزراعة للثروة الحيوانية في الأردن، أن الوزارة عملت على تنويع مصادر الاستيراد من خلال 21 منشأً مختلفاً، تشمل اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة، وأوضح أنه تم فتح باب استيراد لحوم العجول المبردة من مصر، وذلك في إطار تعزيز المعروض وتوفير خيارات متعددة للمواطنين بأسعار مناسبة.
رفع جودة الإنتاج الحيواني وتطبيق المعايير الدولية
يأتي ذلك بعد سلسلة من الإجراءات التنظيمية والفنية التي استهدفت رفع جودة الإنتاج الحيواني وتطبيق المعايير الدولية في النحر والتجهيز، حيث تم العمل على تطوير المجازر وفق اشتراطات السلامة الغذائية، بالإضافة إلى تحسين سلالات الماشية وتوفير رعاية بيطرية متقدمة، ما ساهم في ضمان جودة المنتج النهائي وقدرته على المنافسة في الأسواق الخارجية.
اقرأ أيضًا: بتمويل يصل لـ 3 ملايين جنيه.. كيف تحصل على قرض الصوب الزراعية لبدء مشروع ناجح؟
وفي الوقت نفسه لعبت الاتفاقيات التجارية والتعاون بين البلدين دورًا مهمًا في تسهيل عملية التصدير، حيث تم اعتماد الشهادات الصحية المصرية من قبل الجهات الإماراتية المختصة. كما أسهمت الرقابة الصارمة على سلسلة الإنتاج والتوريد، بدءًا من المزارع وحتى التعبئة والتغليف، في بناء ثقة السوق الإماراتي في اللحوم المصرية.
خطط لزيادة الإنتاج المصري من اللحوم
من جانبه أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الوزارة تستهدف الوصول إلى 10 ملايين رأس ماشية عالية الإنتاجية بحلول عام 2029 لتوفير 70% من احتياجات اللحوم الحمراء، خاصة بعد أن حققت مصر بالفعل اكتفاءً ذاتياً بنسبة 98% في الدواجن و 100% في بيض المائدة.
ووصل الإنتاج المصري من اللحوم الحمراء خلال العام الماضي 2025، إلى حوالي 600 ألف طن مقارنة بعام 2024 والذى كان 555 ألف طن بزياده قدرها 8%، وكذلك تزايد الانتاج المحلى من الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن بزياده قدرها 8% عن ما تم إنتاجه خلال عام 2024.
وخلال الوقت الحالي يتم تنفيذ عدد من الإجراءات لزيادة الإنتاج على رأسها الموافقة على أعداد أكبر من مشروعات الثروة الحيوانية في مختلف المحافظات بما يتوافق مع أعلى وأحدث المعايير العالمية، إلى جانب ضخ اعتمادات مالية جديدة لمشروع البتلو، خاصة بعد أن تجاوز حجم التمويل حاليًا 10 مليارات جنيه لأكثر من 45 ألف مستفيد، مع استمرار تنفيذ مشروعات التحسين الوراثي لسلالات الماشية.
كما تشمل الإجراءات أيضًا تكثيف عمليات الرعاية البيطرية والحملات القومية للتحصين من أجل حماية رؤوس الماشية ومنع إصابتها بأي أمراض تؤثر على إنتاجيتها، بالإضافة إلى توقيع مزيد من بروتوكولات التعاون بين وزارة الزراعة والبنوك المختلفة لتمويل مشروعات الإنتاج الحيواني بشروط ميسرة وإجراءات أسهل في السداد.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط