في حلقة جديدة من “بودكاست مع نايلة”، استضافت نايلة تويني الشيف مارون شديد.
في حوار استعاد خلاله أبرز محطات حياته المهنية، منذ خطواته الأولى وصولاً إلى النجاحات التي حققها، متوقفاً عند التجارب التي صاغت شخصيته على المستويين المهني والإنساني.
غادر شديد منزل عائلته في الرابعة عشرة من عمره، ليبدأ رحلة لم يكن يعرف يومها إلى أين ستقوده. غير أن الطريق قادته تدريجاً إلى اكتشاف شغفه الحقيقي: الطبخ. ومنذ ذلك الحين، جعل المطبخ محور مسيرة طويلة، راكم خلالها خبراته خطوةً تلو أخرى، وكرّس اسمه في عالم الطهي، قبل أن يخوض تجارب جديدة في التلفزيون والاستشارات والتدريب.