صحيفة المرصد: كشف موقع “تايم أوف إنديا”، عن عدة أخطاء يجب تجنبها عند غسيل الخضراوات والفواكه.
1- شراء الغسول التجاري
مكن أن تكون باهظة الثمن ولا تقدم فوائد إضافية مقارنة بغسل المنتجات بالماء العادي
2- استخدام الصابون
ينصح الخبراء بشدة بعدم استخدام الصابون في تنظيف الأطعمة، يمكن أن تكون بقايا الصابون أو المنظفات على المنتجات ضارة إذا تم تناولها، مما يسبب مشاكل هضمية مثل الإسهال أو القيء.
3- المواد الكيميائية
بعض الأشخاص يجمعون يستخدمون المواد الكيميائية لتنظيف أقوى، لكن هذا أمر خطير للغاية زفد يؤدي لمشاكل في الجهاز الهضمي ومشاكل تنفسية.
4- عدم غسل اليدين
غسل اليدين قبل التعامل مع الفواكه والخضروات هو خطوة حاسمة وغالبا ما يتم تجاهلها.
5- غسلها في وقت مبكر
قد يبدو من العملي غسل المنتجات فور إحضارها إلى المنزل، ولكن هذا يمكن أن يسرع من فسادها.